예천군농업기술센터는 3월 6일부터 6월 19일까지 농촌여성들의 역량개발을 위해 추진한 한식조리기능사 교육이 성황리에 마무리 됐다.

 교육은 김토경 요리전문 강사의 지도하에 매주 화·목요일 오전 10시부터 총 30회 걸쳐 진행되었으며, 식품학 등 5과목의 이론교육과 야채썰기, 탕평채, 오이선, 육회, 완자탕 등 53종의 요리를 직접 실습하는 등 한식조리기능사 시험에 철저히 대비했다.

 교육 참가자들은 “이번 교육을 통해 요리에 자신감이 생겼다.”며, “좋은 교육을 시켜준 예천군농업기술센터와 강사님께 감사를 드린다.”고 말했다.

 예천군은 이번 교육을 비롯하여 농촌여성의 창업과 전문지식 습득에 실질적으로 도움이 될 수 있는 교육과정을 꾸준히 개설하고 운영해 오고 있다.

 군농업기술센터 관계자는 “농업기술센터 홈페이지 등을 통해 교육 일정을 미리 확인하여, 습득을 원하는 다양한 내용의 교육을 받으시길 바란다.”고 말했다.