예천군보건소가 7월 31일까지 용문면 덕신리, 효자면 사곡리, 은풍면 부초리 경로당에서 ‘2018 저염 건강밥상 동아리’를 운영한다.

 이번 저염 건강밥상 동아리는 최근 3년간 지역사회 건강조사 결과를 바탕으로 예천군 10대 사망원인으로 꼽히는 심뇌혈관질환을 예방하며, 더불어 저염선호율을 높이고 지역 간의 건강형평성을 실현하기 위해 마련됐다.

 동아리 운영에 앞서 4주간 프로그램을 진행하며, 1회 차에는 저염식 모형을 전시하고 일상생활에서 싱겁게 먹을 수 있는 음식들에 대해 알아보는 시간을 가졌다.

 또한, 2회 차에는 염도쿠키를 이용한 짠맛 미각 검사와 함께 염도계 사용법을 알려주며, 3회 차에는 저염식 요리 만들기, 4회 차에는 자조모임 유지 활동 계획을 세우고 리더를 선출하는 시간을 가질 계획이다.

 이를 통해 프로그램 종료 후에는 저염 건강밥상 동아리의 지속적인 운영을 위해 선출된 리더를 중심으로 주민들 스스로 염도계를 활용한 음식 속 소금양을 모니터링 할수 있도록 할 방침이다.

 군 보건소는 월 1회 이상 각 경로당에 방문해 혈압‧혈당검사, 소변염도검사를 실시하고 주민들이 싱겁게 먹기를 실천할 수 있도록 도와줄 예정이다.

 보건소 관계자는 “이번 저염 건강밥상 동아리 운영이 주민들의 올바른 식생활 습관 형성과 영양관리 능력 향상에 많은 도움이 될 것으로 기대한다”며, “주민들의 건강관리 역량을 강화하고 심뇌혈관질환을 예방하여 건강한 지역사회를 조성하는 데 최선을 다하겠다.”고 말했다.