예천군이 26일 오후 2시 예천군문화회관에서 관내 일반음식점 기존영업주 150명을 대상으로 친절과 청결, 위생 서비스 수준 향상을 위한 위생교육을 실시했다.

 앞서 참석자들은 코로나19 확산예방을 위하여 손소독, 발열체크, 마스크 착용, 백신접종 완료여부 확인 등 방역지침을 철저히 준수한 가운데 교육에 참여했다.

 이 자리에서 장인동 지부장은 개회사를 통하여 “코로나19로 인해 외식문화가 크게 바뀌고 있다”며 “덜어먹기, 거리두기, 포장·배달 문화 등 시대적 변화에 발맞춰 우리도 영업방식과 형태를 바꾸고 연구할 필요가 있다”고 강조했다.

 덧붙여 “우리 회원들이 지역의 얼굴이며, 서민경제를 뒷받침하는 중요한 위치에 있다는 사실을 잊지 말았으면 한다”고 말했다.

 김학동 군수는 “코로나19로 모두 어려운 가운데 최선을 다하는 외식업 영업주분들의 노고와 열정에 감사드린다”며 “군 차원에서도 어려움을 함께 극복할 수 있도록 적극 협력해 지역경기가 활성화 될 수 있도록 노력하겠다.”고 밝혔다.

 도기욱 경북도의회 부의장은 축사로 코로나19를 힘겹게 견디고 있는 참석 영업주들을 위로해 뜨거운 호응을 이끌었다.

 이 날 교육은 (사)한국외식업중앙회 예천군지부(지부장 장인동)가 주관했으며, 일반음식점 영업주가 매년 받아야 되는 법정교육으로 ▲영업자의 서비스 개선과 친절한 손님맞이 ▲식품위생법 해설, 식중독 예방 및 위생관리 중심으로 진행됐다.

 또한 음식점 위생등급제 및 안심식당 지정 등 음식점 위생수준 향상을 위한 정책 등을 안내했으며, 단계적 일상회복 시행과 관련해 음식점 내 생활방역 수칙 준수와 함께 코로나19 확산 예방에도 철저를 기해줄 것을 요청했다.