감천중․고등학교(교장 전태식)는 24일(수) 오전과 오후 두 차례에 걸쳐 농업기술센터에서 지원하는 쌀 활용 교육을 실시하였다.

 쌀 활용 교육은 우리 쌀 소비촉진을 주도 할 수 있는 리더를 육성해 우리 쌀 소비량을 확대하기 위한 방편으로 마련됐다.

 먼저 농업기술센터 조리실습실에서 신라식물원 김현주 강사의 지도 아래, 오전에

는 고등학생이 가래떡찜 만들기, 오후에는 중학생이 뽕잎 밥버거 만들기를 하였다.

 농업기술센터 장면식 소장은 우리 쌀 소비 등의 중요성을 설명하고, “우리 쌀을 이용한 요리를 만들어 선후배와 사제지간의 정을 나누는 좋은 체험학습이 되었으면 한다“고 말했다.

 이날 학생들은 우리 쌀을 이용한 활용 교육을 통해 쌀 중심 식생활의 중요성에 대해 인식하는 계기가 됐으며, 올바른 식문화 정착과 지속적인 쌀 소비량 확대를 위해 아침밥 먹기, 우리 쌀 가공식품 먹기 등을 실천 할 것을 약속했다.