예천궁 정이숙 대표가 23일 오전 11시 경주 힐튼호텔에서 열린 (사)한국외식업중앙회 경북지회 제54회 정기총회에서 대구지방식품의약품안전청장 표창을 수상했다.

 정 대표는 지난 2003년부터 예천읍 효자로에서 황태 요리 전문점 ‘예천궁’을 운영하며, 접객업 위생수준 향상과 국민식생활문화개선을 위한 좋은식단제 확대에 크게 앞장서 온 공로를 인정받았다.

 더불어 그동안 원산지 확대 실시에 따른 음식점 원산지 표시에 솔선수범하며, 지부 운영위원으로서 위생행정에 기여하고 개인서비스요금 안정화에도 적극 동참해 왔다.

 예천궁은 신선하고 위생적인 식재료로 건강하고 맛깔스러운 음식으로 지역 외식업문화를 선도하고 있으며, 직접 담은 고추장과 된장을 이용한 황태요리, 궁중비빔밥 등을 통해 고객들의 입맛을 사로잡은 예천을 대표하는 맛집중 하나다.