¿¹Ãµ±ºÃ»³â³ó¾÷ÀÎ ´ëÇлý 50¿©¸íÀÌ 13ÀÏ Ç³¾ç¸é¿¡ À§Ä¡ÇÑ ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ À̳ëÁøÆÊÀÇ ÃÊÇÇ Ãµ¿¬¹°½Å¾à ¿ø·á ½º¸¶Æ®(Smart) Àç¹è ½Ã¼³À» °ßÇÐÇÏ°í, ¹«º´Á¾¹¦ ¿¬±¸¼Ò °³¼Ò½Ä¿¡ Âü¼®Çß´Ù.
À̳¯ Çà»ç¿¡´Â ±èÇе¿ ±º¼ö¸¦ ºñ·ÔÇÑ ±º °ü°èÀÚ ¹× Áֹεé, ±×¸®°í °ü·Ã±â¾÷ ´ëÇ¥µéÀÌ ÇÔ²² Âü¼®ÇÏ¿© ÃàÇÏÇß´Ù.
°³¼Ò½ÄÀ» ¸¶Ä¡°í ÀÌÀÀÈ£, Á¤Çöº¹ ¹Ú»çÀÇ ÇöÀå¾È³»¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç, ÃÊÇÇ ½º¸¶Æ® Àç¹è½Ã¼³ ¹× ¹«º´Á¾¹¦ ´ë·®Áõ½Ä ½Ã½ºÅÛ°ú Á¾¹¦»ï »ç¸é Àç¹è½Ã¼³, ¹«³ó¾à ÀúÁú»ê¿° ½Ã±ÝÄ¡ NFT(Nutritional film technigue) ¿¬±¸ ¼ö°æÀç¹è ½Ã¼³ µî °¢Á¾ ½º¸¶Æ®ÆÊ ½Ã¼³À» µ¹¾Æº¸´Â ½Ã°£À» °¡Á³´Ù.
ÀÌ ÀÚ¸®¿¡¼ ÀÌÀÀÈ£ ¹Ú»ç´Â “Á¾¹¦»ï °æ»ç¸é Àç¹è¹æ¹ýÀº ±âÁ¸ ³ëÁöÀç¹è À§ÁÖÀÇ Á¾¹¦»ï Àç¹è ¹æ½ÄÀ» Çõ½ÅÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î Áö³ 2³â °£ ½Ç¿ë½ÃÇèÀ» °ÅÃÄ ¿Ï¼ºÇÏ¿´´Ù”°í ¹àÇûÀ¸¸ç, “°üÇà³ó¹ý°ú ºñ±³ÇÏ¿© »óÅä´Â 50% ÀÌ»ó Àý¾à, ´ÜÀ§¸éÀû´ç »ý»ê·®Àº 4~5¹è·Î Áõ°¡µÇ°í, ¼Ò¿äÀη ³ëµ¿·ÂÀº ȹ±âÀûÀ¸·Î °æ°¨µÈ´Ù.”°í ¸»Çß´Ù.
¶ÇÇÑ ±è¿µÁØ ´ëÇ¥´Â “ÇâÈÄ °æ»çÇü Á¾¹¦»ï Àç¹è¹æ½ÄÀ» Á¶±Ý ´õ º¸°ÇÏ¿© Àüü °úÁ¤À» ÀÚµ¿ÈÇÔ°ú µ¿½Ã¿¡ »ý»ê¼º ¹× °æÁ¦¼ºÀ» ´ëÆø Çâ»ó½Ãų °Í”À̶ó¸ç, ¾Æ¿ï·¯ “°íÇ°ÁúÀÇ ¹«³ó¾à Á¾¹¦»ïÀ» »ý»êÇÏ¿© ¿ì¸®³ª¶ó Àλï»ê¾÷ÀÌ º¸´Ù ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °è±â¸¦ ¸¸µé°í ½Í´Ù”°í °Á¶Çß´Ù.
‘À̳ëÁøÆÊ’ÀÇ ÃÊÇÇ Ãµ¿¬¹°½Å¾à ¿ø·á ½º¸¶Æ® Àç¹è½Ã¼³Àº ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ ÃÊÇÇ ÀΰøÀç¹è ½Ã¼³·Î½á, ±¹Á¦ õ¿¬¹°ÀǾàÇ° ¿ø·á »ý»ê Ç°Áú±âÁØ¿¡ µû¶ó ¿Â½Ç ³»¿¡¼ ÃÊÇdzª¹«¸¦ ¼ö°æÀç¹è ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°ü°èÀÚ¿¡ µû¸£¸é ÀÌ·¯ÇÑ ±â¼ú·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î À̹ø¿¡ ½Å¾à°³¹ßȸ»ç ¢ß¸ÅÄÛ½ºÅ¥¾î¸Þµå¿¡ ÇâÈÄ 10³â°£ ¿ø·á °ø±Þ°è¾àÀ» ü°áÇß´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ‘À̳ëÁøÆÊ’¿¡¼´Â µþ±â, ³ µî ´Ù¾çÇÑ ÀÛ¹°ÀÇ ¹«º´Á¾¹¦¸¦ ´ë·®À¸·Î Áõ½ÄÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Â÷º°ÈµÈ ±â¼ú °³¹ß ¿¬±¸¸¦ º°µµ·Î ¼öÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, µþ±â ½ÅÇ°Á¾ °³¹ß ¹× Èñ±Í Ư¿ëÀÛ¹°ÀÇ ´ë·®Áõ½Ä ½Ã½ºÅÛ °³¹ß µîÀÇ ¿¬±¸¿¡ ¾ÕÀå¼°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç ¡¸À̳ëÁøÆÊ¡¹¿¡¼ °³¹ßÇÑ ½ÅÇ°Á¾ µþ±â ‘¿¹Çâ’Àº ´çµµ°¡ 14 ºê¸¯½º(brix)(¼³Çâ, 10~11 brix)¿¡ ÀúÀå±â°£µµ ‘¼³Çâ’ ´ëºñ 1.3¹è Á¤µµ·Î ±æ¸ç, ¼öÈ®·®±îÁö 20% Á¤µµ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿¹ÇâÀ» °³¹ßÇÑ Á¤Çöº¹ ¹Ú»ç´Â “¿¹Ãµ µþ±â¶ó´Â Àǹ̷Π‘¿¹Çâ’À̶ó ¸í¸íÇÏ¿´À¸¸ç, ÇâÈÄ º»°Ý »ý»ê ½Ã ½ÃÀå¿¡¼ »ó´çÇÑ È£ÀÀÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.”°í ¸»Çß´Ù.
‘¿¹Ãµ±ºÃ»³â³ó¾÷ÀδëÇÐ’Àº ‘½º¸¶Æ®ÇÑ Á¤¿¹ û³â³ó¾÷ÀÎÀ» ²Þ²Ù´Ù’¶ó´Â ½½·Î°Ç ¾Æ·¡ ¿¹Ãµ±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ Áö³ 4¿ù 17ÀÏ °³°ÇÏ¿© ¿¬ 20ȸ(90½Ã°£)ÀÇ °úÁ¤À¸·Î ¿î¿µµÈ´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ Ã»³â³ó¾÷ÀεéÀÌ ÀǽݳÇõ ¹× ³ó¾÷°æ¿µ, ¸¶ÄÉÆà ºÐ¼® ¹× °í±Þ ¿µ³ó±â¼ú µîÀÇ ±³À°À» ¹Þ°í, ¾ÕÀ¸·Î ³ó¾÷±º ¿¹ÃµÀ» ¼±µµÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¿¹ÃµeÈñ¸Á´º½º webmaster@ycehn.net